Title:	Qualidade pós-colheita de maçãs 'Royal Gala' produzidas no sistema convencional, irrigado e fertirrigado.
Authors:	MORO, L. VIEIRA, R. D. SPAGNOL, F. GIACOMINI, R. ANTONIOLLI, L. R. NACHTIGALL, G. R. FIALHO, F. B.
Affiliation:	LAÍS MORO, IFRS-CAMPUS DE BENTO GONÇALVES; ROBERTA D'AVILA VIEIRA, IFRS-CAMPUS DE BENTO GONÇALVES; FERNANDO SPAGNOL, UERGS; ROSANE GIACOMINI, BOLSISTA CNPQ; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; GILMAR RIBEIRO NACHTIGALL, CNPUV; FLAVIO BELLO FIALHO, CNPUV.
Date Issued:	2009
Citation:	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA UVA E VINHO, 7.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 3., 2009, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2009.
Pages:	p. 30.
Description:	Este trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade pós-colheita de maçãs ?Royal Gala? produzidas nos sistemas convencional, irrigado e fertirrigado. As plantas do sistema fertirrigado receberam adubação via solução, enquanto as dos demais sistemas receberam-na via solo. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com 5 repetições de 5 frutos. Os frutos foram avaliados na colheita e após 30, 60, 90 e 120 dias de refrigeração. Após estes períodos, os frutos foram mantidos por 7 dias sob condição ambiente, a fim de simular a comercialização, e avaliados quanto à firmeza de polpa, perda de massa, teor de SS, AT, ratio e cor de cobrimento, fundo e polpa (valores L* e a*).
Thesagro:	Fruticultura Maçã Pós-colheita Qualidade Sistema de produção
Keywords:	Sistema convencional Sistema irrigado Sistema fertirrigado Anais Iniciação cientifica IC CNPUV
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPUV)