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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/576763| Título: | Injúrias de compressão em frutos de açaizeiro armazenados a baixa temperatura e tratados com zeína e cloreto de cálcio. |
| Autoria: | PAIVA, A. S. de  PESSOA, J. D. C. ALBINO, A. L. S. REIS, A. R. dos |
| Afiliação: | JOSE DALTON CRUZ PESSOA, CNPDIA. |
| Ano de publicação: | 2009 |
| Referência: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL - CBFV, 12., 2009, Fortaleza, CE. Desafios para produção de alimentos e bioenergia: livro de resumos. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. p. 365. |
| Palavras-chave: | CONGRESSO |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPDIA) |
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