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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/578976| Título: | Perfil sensorial de bananas do tipo Cavendish resistentes à Sigatoka-negra. |
| Autoria: | GOMES, B. L.  GARRUTI, D. dos S. PEREIRA, G. da S. WEBER, O. B. |
| Afiliação: | Bruna Lima Gomes, UFC DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT Gerlândia da Silva Pereira, UFC OLMAR BALLER WEBER, CNPAT. |
| Ano de publicação: | 2009 |
| Referência: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 7., 2009, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. p. 21. |
| Thesagro: | Musa sp Mycosphaerella Fijiensis |
| Palavras-chave: | Análise sensorial |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPAT) |
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