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Title: Identificação e quantificação de ácidos graxos em pequis oriundos da Chapada do Araripe, CE.
Authors: SOUZA, K. O. de
MATOS, N. M. dos S.
SOARES, D. J.
FAÇANHA, R. V.
OLIVEIRA, M. E. B. de
BRITO, E. S. de
ALVES, R. E.
Affiliation: Kellina Oliveira de Souza, UFC; Nadia Maria dos S. Matos, UFC; Denise Josino Soares, UFC; Rafaela V. Façanha, UFC; Maria Elisabeth B. Oliveira, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT.
Date Issued: 2009
Citation: In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 7., 2009, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. p. 29.
NAL Thesaurus: Caryocar coriaceum.
Keywords: Pequizeiro
Lipídios.
Language: pt_BR
Type of Material: Separatas
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

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