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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria Tropical - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2009
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: OLIVEIRA, M. E. B. de
GUERRA, N. B.
MATOS, N. M. dos S.
XAVIER, D. da S.
Additional Information: Maria E. B. de Oliveira, CNPAT; Nonete B. Guerra, CCS/UFPE; Nádia M. dos S. Matos, UFC; Daniele S. Xavier, UFC.
Title: Composição mineral do pequi (C. coriaceum Wittm.).
Publisher: In: CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS, 12, Concordia, Argentina. Anais... Buenos Aires: Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2009.
Pages: 1 CD-ROM.
Language: pt_BR
Keywords: Minerais.
Thesagro: Pequi.
NAL Thesaurus: Caryocar.
Data Created: 2010-01-27
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPAT)

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