Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/657836
Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria Tropical - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2009
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: COSTA, E. A.
SILVA, A. de P. V.
GARRUTI, D. dos S.
SOUZA NETO, M. A. de
Additional Information: Eveline de Alencar Costa, UFC; Antonio de Pádua Valença da Silva, UECE; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Manoel Alves de Souza Neto, bolsista-CNPAT.
Title: Elaboração e caracterização físico-química de barra de cereais com fibra de acerola verde orgânica.
Publisher: In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2009.
Pages: 1 CD-ROM.
Language: pt_BR
Keywords: Barra de cereais.
Thesagro: Acerola
Fibra.
Data Created: 2010-02-12
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
RE09153.pdf44,3 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace