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Título: Oscillating pressure storage and gas exchange in apple fruit.
Autoria: CALBO, A. G.
SOMMER, N. F.
Afiliação: ADONAI GIMENEZ CALBO, CNPH.
Ano de publicação: 1988
Referência: Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, DF, v. 23, n. 2, p. 145-152, fev. 1988.
Thesagro: Armazenamento
Maçã
Malus Domestica
Pós-Colheita
Pressão
NAL Thesaurus: gas exchange
pressure
storage
Palavras-chave: Troca gasosa
Atmosfera controlada
Apple
Postharvest
Controlled atmosphere
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPH)

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