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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/768119| Título: | Influência da desidratação na recuperação da firmeza e na brotação em cenoura. |
| Autoria: | CALBO, A. G.  |
| Afiliação: | ADONAI GIMENEZ CALBO, CNPH. |
| Ano de publicação: | 2000 |
| Referência: | Bragantia, Campinas, v. 59, n. 1, p. 7-10, 2000. |
| Thesagro: | Armazenamento Brotacao Cenoura Crescimento Daucus Carota Desidratação Pós-Colheita |
| NAL Thesaurus: | firmness shrinkage sprouting storage turgor varieties |
| Palavras-chave: | Firmeza Turgescencia Encolhimento Cultivar Brasilia Carrot Postharvest Dehidration Growth |
| Digital Object Identifier: | https://doi.org/10.1590/S0006-87052000000100003 |
| Tipo do material: | Artigo de periódico |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CNPH) |
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