Title:	Estabelecimento de uma plataforma bioquímica e molecular para seleção de hortaliças com maiores teores emais variadas composição de elementos funcionais.
Authors:	FONSECA, M. E. N.
Affiliation:	MARIA ESTHER DE N FONSECA BOITEUX, CNPH.
Date Issued:	2008
Citation:	In: CURSO SOBRE TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO DE SEMENTES DE HORTALIÇAS, 8., 2008, Brasília, DF. Palestras... Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008.
Thesagro:	Composição Química Hortaliça
Keywords:	Alimento funcional Análise bioquímica Análise molecular
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPH)