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Título: Avaliação da qualidade pós-colheita de cultivares de cenoura colhidas em duas épocas, no Submédio do Vale do São Francisco.
Autor: AMARIZ, A.
LIMA, M. A. C. de
RESENDE, G. M. de
TRINDADE, D. C. G. da
RIBEIRO, T. P.
SANTOS, A. C. N. dos
Afiliación: ANDRÉIA AMARIZ; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; GERALDO MILANEZ DE RESENDE, CPATSA; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; THALITA PASSOS RIBEIRO; ANA CRISTINA N DOS SANTOS.
Año: 2010
Referencia: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 28, n. 2, p. S3998-S4003, jul. 2010.
Descripción: O objetivo desta pesquisa foi avaliar a qualidade pós-colheita de diferentes cultivares de cenoura colhidas em duas épocas, nas condições do Submédio do Vale do São Francisco.
Thesagro: Cenoura
Pós-Colheita
Qualidade
NAL Thesaurus: Carrots
Palabras clave: Daucus carota L
Carotenóide total
Vale do São Francisco
Notas: Suplemento. Edição dos Trabalhos do 50. Congresso Brasileiro de Olericultura, Guarapari, jul. 2010.
Tipo de Material: Artigo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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