Título:	Análise da evolução da produção e produtividade leiteira no Brasil.
Autoria:	SOUZA, M. A. COSTA, C. N. HOTT, M. C. FONSECA, L. D'A. M. MALAFAIA FILHO, M. FONTEBASSI, F. FREITAS, A. F. de
Afiliação:	MILLA ALBUQUERQUE DE SOUZA, CENTRO UNIVERSITÁRIO ANTÔNIO CARLOS; CLAUDIO NAPOLIS COSTA, CNPGL; MARCOS CICARINI HOTT, CNPGL; LETÍCIA D'AGOSTO MIGUEL FONSECA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; MARCIO MALAFAIA FILHO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; FERNANDA FONTEBASSI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; ARY FERREIRA DE FREITAS, CNPGL.
Ano de publicação:	2010
Referência:	In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 8.; SIMPÓSIO SOBRE SUSTENTABILIDADE DA PECUÁRIA DE LEITE NO BRASIL, 10.; WORKSHOP SOBRE POLÍTICAS PÚBLICAS PARA O AGRONEGÓCIO DO LEITE, 8.; WORKSHOP DE QUALIDADE DO LEITE, 2., 2010, Juiz de Fora. Fórum das Américas: leite e derivados: anais. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2010.
Conteúdo:	Analisou-se a evolução da produção e da produtividade de leite no Brasil, caracterizando as suas tendências nas regiões e nos seus respectivos principais estados, no período de 1990 a 2008, ulizando-se os registros das bases de dados do IBGE. Para cada sub-período de 1990 a 2000 e de 2000 a 2008, foram calculadas as taxas médias anuais de aumento da produção, do número de vacas ordenhadas e da produtividade. A taxa anual de crescimento da produção de leite no Brasil foi de 4,4% no periodo estudado, alcancando 27,5 bilhões de litros em 2008. Com taxa anual media de crescimento da produção de 2,0% a região Sudeste se manteve na lideranca nacional, enquanto as regiões Sul, Nordeste e Norte se destacaram com taxas médias de 7,6%, 6,7% e 6,5%, respectivamente, no período entre 2000 e 2008, confirmando a tendência da produção de leite no Brasil se expandir em todas as suas regiões geográficas. Santa Catarina e Pernambuco, estados com taxas médias de producao superiores a 12% também se destacaram pela evolução do número de vacas ordenhadas e da produtividade.
Thesagro:	Produtividade Produção Leiteira
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPGL)