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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/865170| Title: | Caracterização química de farinhas de pinhão. |
| Authors: | CORRÊA, M  CORDEIRO, C. HELM, C. V. PUCCI, P. B. HANSEL, F. A. |
| Affiliation: | MARCILÉIA CORRÊA, Aluna UTFPR; CARIN CORDEIRO, Aluna UTFPR; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; PAULA SCHULTZ BITTENCOURT PUCCI, CNPF; FABRICIO AUGUSTO HANSEL, CNPF. |
| Date Issued: | 2010 |
| Citation: | In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE BIOPROCESSOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, 4.; ENCONTRO REGIONAL SUL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 10., 2010, Curitiba. Anais. Curitiba: UFPR, 2010. |
| Thesagro: | Araucária Angustifólia Farinha Pinhão |
| Keywords: | Composição nutricional |
| Notes: | Resumo. |
| Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CNPF) |
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