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Título: Preparation and Modification of N, N, N-Trimethyl Chitosan Nanoparticles for Food Application.
Autoria: BRITTO, D. de
AOUADA, F. A.
MOURA, M. R. de
ASSIS, O. B. G. de
MATTOSO, L. H. C.
Afiliação: ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA; LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.
Ano de publicação: 2010
Referência: In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD AND AGRICULTURE APPLICATIONS OF NANOTECHNOLOGIES - NanoAgri, 2010, São Pedro, SP. [Anais…] São Pedro: Aptor Software, 2010. Editors: Caue Ribeiro, Odílio Benedito Garrido de Assis, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Sérgio Mascarenhas.
Palavras-chave: Evento
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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