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Title: Avaliação do uso de inibidores de etileno sobre a produção de compostos voláteis e de mangiferina em manga.
Authors: CANUTO, K. M.
SOUZA NETO, M. A. de
GARRRUTI, D. dos S.
LIMA, M. A. C. de
Affiliation: KIRLEY MARQUES CANUTO, CNPAT; MANOEL ALVES DE SOUZA NETO; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Date Issued: 2010
Citation: Quimica Nova, São Paulo, v. 33, n. 7, p. 1535-1540, 2010.
Description: Equipamentos; Frutos; Tratamento com inibidores de etileno; Preparo e análise das amostras; Validação do método de cromatografia líquida de alta eficiência; Análise estatística.
Thesagro: Manga
Mangifera Indica
Variedade
Keywords: Tommy Atkins
Inibidores de etileno
Mangiferina
Mango
Type of Material: Artigo de periódico
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CPATSA)

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