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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Informática Agropecuária - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2010
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: SUZIGAN, K. C.
SANTOS, A. D. dos
Additional Information: KÁTIA CRISTINA SUZIGAN, UNICAMP; ADRIANA DELFINO DOS SANTOS, CNPTIA.
Title: Organização da informação sobre o método de coordenação da qualidade na cadeia de processamento mínimo da alface americana.
Publisher: In: MOSTRA DE ESTAGIÁRIOS E BOLSISTAS DA EMBRAPA INFORMÁTICA AGROPECUÁRIA, 6., 2010, Campinas. Resumos... Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2010.
Pages: p. 40-44.
Language: pt_BR
Keywords: Processamento mínimo da alface americana
Vegetais minimamente processados
Organização de informações
Description: Visando contribuir para o modelo de coordenação da qualidade de vegetais minimamente processados, no âmbito do projeto "Transferência de um novo modelo de coordenação da qualidade para a cadeia de produção de hortaliças minimamente processadas" (ALVARENGA, 2008), a Embrapa está reunindo, organizando e armazenando informações e tecnologias geradas pela empresa e por outras instituições de pesquisa relevantes ao segmento de VMP para, posteriormente, disponibilizá-las na internet. O presente trabalho relata esta experiência.
Thesagro: Alface
NAL Thesaurus: Information technology
Lettuce
Data Created: 2010-12-03
ISBN: 978-85-60424-06-1
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPTIA)

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