Título:	Climats et paysages viticoles.
Autor:	TONIETTO, J.
Afiliación:	JORGE TONIETTO, CNPUV.
Año:	2010
Referencia:	In: PERARD, J.; PERROT, M. (Ed.). Paysages et patrimoines viticoles. [Dijon]: Université de Bourgogne, UMR Centre Georges Chevrier, Chaire UNESCO 'Culture et Traditions du Vin', 2010.
Páginas:	p. 27-35.
Descripción:	Le climat est um des éléments les plus importants des facteurs naturels du milieu viticole. Em viticulture, le climat est em interaction avec le sol, le cépage et les pratiques agronomiques concernant la vigne. Cet ensemble conditionne la qualité du raisin de cuve. Les caractéristiques chimiques et sensorielles des vins.
Thesagro:	Viticultura Uva Clima
Palabras clave:	Referencial climático Sistema CCM geovitícola Grupo climático Região da Serra Gaúcha Brasil
Notas:	Trabalho apresentado no evento Rencontres du Clos-Vougeot, 2009.
Tipo de Material:	Parte de livro
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Capítulo em livro científico (CNPUV)