Título:	Informe final del estudio: zonificación del territorio de la denominación de origen Pisco.
Autoria:	PROGRAMA DE INNOVACION TERRITORIAL NUESTRO PISCO
Ano de publicação:	2010
Referência:	[S.l.]: Gobierno de Chile, Ministerio de Agricultura, Instituto de Investigaciones Agropecuarias, 2010
Conteúdo:	El presente estudio, denominado ?Zonificación del territorio de denominación de origen pisco? tiene como objetivo general realizar una zonificación del área de cultivo de vides pisqueras en la zona de denominación de origen Pisco, utilizando para ello el Sistema de Clasificación Climática Multicriterio (CCM), que a diferencia de estudios anteriores incluye, además de la temperatura diaria, otros índices que también influyen en la calidad de los productos que se obtengan. Con los resultados del estudio se pretende caracterizar la zona en función de las condiciones climáticas, de cultivo y manejo agronómico y definir zonas homogéneas de producción.
Thesagro:	Enologia Vinho
NAL Thesaurus:	Chile
Palavras-chave:	Denominação de origem Pisco Aguardente de vinho Zoneamento
Notas:	Contém também o Resumen Ejeticutivo del Estudio. Consultores Internacionales : Alain Carbonneau, Profesor de Viticultura Montpellier SupAgro, Francia Jorge Tonietto, Ingeniero Agrónomo Ph. D., Zonificación Vitivinícola Centro Nacional de Investigación de la Uva y el Vino EMBRAPA, Brasil
Tipo do material:	Livros
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Outras publicações (CNPUV)