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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/883172| Title: | Isolamento dos voláteis do headspace de bananas por SPME: polpa e fruto inteiro. |
| Authors: | FACUNDO, H. V. de V.  GARRUTI, D. dos S. PURGATTO, E. CORDENUNSI, B. R. LAJOLO, F. M. |
| Affiliation: | Heliofábia Virginia de V. Facundo, UFC; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Eduardo Purgatto, USP; Beatriz Rosana Cordenunsi, USP; Franco Maria Lajolo, USP. |
| Date Issued: | 2010 |
| Citation: | In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS AFINS, 4., 2010, Campos do Jordão. Livro de Resumos. São Carlos: Instituto Internacional de Cromatografia, 2010. |
| Pages: | 1 CD-ROM. |
| NAL Thesaurus: | bananas |
| Keywords: | Headspace |
| Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CNPAT) |
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