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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Agroindústria Tropical - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 28-Mar-2011
Tipo do Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: GARRUTI, D. dos S.
MATIAS, M. de L.
FACUNDO, H. V. de V.
SILVA, M. A. A. P. da
Informaçães Adicionais: DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Melissa de Lima Matias, UFC; Heliofábia Virginia V. Facundo, UFC; Maria Aparecida Azevedo Pereira da Silva, UNICAMP.
Título: Aceitação de cultivares de bananas resistentes à Sigatoka Negra junto ao consumidor Nordestino.
Edição: 2010
Fonte/Imprenta: In: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO EM ANÁLISE SENSORIAL, 6., 2010, São Paulo. Anais do Simpósio. São Paulo: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais, 2010.
Páginas: 1 CD-ROM.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Musa ssp
Melhoramento genético
Teste de consumidor
Mapa de preferência
Ano de Publicação: 2010
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

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