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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/883302| Título: | Avaliação do teor de flavonóides em extrato do bagaço do caju obtido por maceração enzimática. |
| Autor: | BARBOSA, M. M.  PINTO, G. A. S. BRITO, E. S. de RODRIGUES, R. D. P. SOUSA, V. M. de |
| Afiliación: | Manuella Macêdo Barbosa, UFC; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; Renata Débora Pinto Rodrigues, PIBIC. |
| Año: | 2010 |
| Referencia: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 18., 2010, Foz do Iguaçu. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2010. p. 9697-9703. |
| Thesagro: | Caju Bagaço |
| Palabras clave: | Flavonoides Pectinases |
| Tipo de Material: | Artigo em anais e proceedings |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CNPAT) |
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