Title:	Produção e comportamento reológico de exopolissacarídeos sintetizados por rizóbios isolados de guandu.
Authors:	FERNANDES JUNIOR, P. I. ALMEIDA, J. P. da S. PASSOS, S. R. OLIVEIRA, P. J. de RUMJANEK, N. G. XAVIER, G. R.
Affiliation:	PAULO IVAN FERNANDES JUNIOR, CPATSA; Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ); UFRRJ, Instituto de Agronomia, Departamento de Solos; Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ); NORMA GOUVEA RUMJANEK, CNPAB; GUSTAVO RIBEIRO XAVIER, CN.
Date Issued:	2010
Citation:	Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasília, DF, v. 45, n. 12, p. 1465-1471, dez. 2010
Description:	O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e o comportamento reológico de exopolissacarídeos (EPS) produzidos por rizóbios isolados de nódulos de guandu [Cajanus cajan (L.) Millsp.], e a similaridade desses isolados, pela técnica de análise de restrição do DNA ribossomal amplificado. As bactérias foram cultivadas em meio YM líquido e os EPS foram obtidos por precipitação com etanol gelado a partir do caldo de cultivo. Em seguida, eles foram recuperados por centrifugação, secados a vácuo, pesados e ressuspensos em água para avaliações reológicas. Os três isolados avaliados apresentaram diferenças na produção e na eficiência relativa da produção de EPS, com destaque para o isolado 8.1c. Os EPS demonstraram comportamento não newtoniano e pseudoplástico, porém também apresentaram diferenças na viscosidade aparente em uma mesma taxa de cisalhamento. Na taxa de cisalhamento de 1 s-1, os três isolados foram diferentes, enquanto na taxa de cisalhamento de 40 s-1, os isolados 53.5 e 30.6a2 foram iguais e diferiram do isolado 8.1c. A similaridade dos isolados foi condizente com os resultados de reologia dos EPS, em que bactérias que sintetizaram EPS com menor viscosidade aparente apresentaram maior similaridade.
Keywords:	ARDRA Biopolímeros Fixação biológica de nitrogênio Inovação tecnológica Reologia
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em periódico indexado (CPATSA)