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Title: Identification of enterotoxigenic genes of Staphylococcus aureus strains isolates from artisanal Minas cheese.
Authors: SOUZA, V. de
NADER FILHO, A.
CONDE, S.
MELO, P.
FOGAÇA JÚNIOR, F. A.
Affiliation: VIVIANE DE SOUZA, CNPC; UNESP, Jaboticabal, SP.; UNESP, Jaboticabal, SP.; UNESP, Jaboticabal, SP.; UNESP, Jaboticabal, SP.
Date Issued: 2011
Citation: In: CONGRESO INTERNACIONAL DE ZOONOSIS Y ENFERMIDADES EMERGENTES, 1.; CONGRESO ARGENTINO DE ZOONOSIS, 7., 2011, Bueno Aires. Programa y libro de resúmenes. Buenos Aires: Asociación Argentina de Zoonosis, 2011. p. 178. Resumo V2-28845.
Thesagro: Staphylococcus aureus
Microrganismo
Keywords: PCR
Qualidade microbiológica
Queijo minas frescal
Produto derivado de leite
Queijo artesanal
Type of Material: Resumo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPC)

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