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Título: Conservação pós-colheita de manga Tommy atkins produzida no Submédio do Vale do São Francisco.
Autoria: LIMA, M. A. C. de
Afiliação: MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Ano de publicação: 2009
Referência: In: CARVALHO, J. M. M. de (Org.). Apoio do BNB à pesquisa e desenvolvimento da fruticultura regional. Fortaleza: Banco do Nordeste do Brasil, 2009.
Páginas: cap. 10, p. 211-229
Conteúdo: A manga é uma das frutas mais produzidas no Brasil, tendo grande importância econômica por abranger tanto o mercado interno quanto o externo. Entre as regiões brasileiras produtoras, o Submédio do Vale do São Francisco é a principal. Nessa região, formada por áreas dos Estados da Bahia e de Pernambuco, a manga é cultivada em 22.000ha. O destaque a essa região é dado pelo nível tecnológico de condução da cultura e pela participação de 93% no volume total exportado pelo país.
Thesagro: Manga
Conservação
Pós-Colheita
Variedade
NAL Thesaurus: Mangoes
Palavras-chave: Tommy atkins
Vale do São Francisco
Série: (BNB. Ciência e Tecnologia, 4).
Tipo do material: Parte de livro
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Capítulo em livro científico (CPATSA)

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