Título:	Pesquisa é peça-chave na melhoria da segurança dos alimentos de ordem avícola.
Autor:	VAZ, C. S. L. JAENISCH, F. R. F.
Afiliación:	CLARISSA SILVEIRA LUIZ VAZ, CNPSA; FATIMA REGINA FERREIRA JAENISCH, CNPSA.
Año:	2011
Referencia:	In: SOUZA, J. C. P. V. B.; TALAMINI, D. J. D.; SCHEUERMANN, G. N.; SCHMIDT, G. S. (Ed.). Sonho, desafio e tecnologia: 35 anos de contribuições da Embrapa Suínos e Aves. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2011. p. 343-352.
Thesagro:	Alimento Avicultura
Palabras clave:	Segurança Sanidade
Notas:	Projeto: 11.11.11.111.
Tipo de Material:	Parte de livro
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Capítulo em livro científico (CNPSA)