Título:	Características sensoriales de la carne de corderos Santa Inés alimentados con diferentes niveles de torta de castaña de cajú.
Autoria:	LANDIM, A. V. SOUSA, D. R. de GOMES, D. P. LOIOLA, P. M. G. COLLAO-SAENZ, E. A. VASCONCELOS, A. M. de BATISTA, A. S. M. ROGERIO, M. C. P.
Afiliação:	MARCOS CLAUDIO PINHEIRO ROGERIO, CNPC.
Ano de publicação:	2011
Referência:	Arquivos Latinoamericanos de Produção Animal, v. 19, supl. 1, p. 750, Oct. 2011. Edición de las Memorias de la 22a. Reunión ALPA, 2011, Montevideo. L48 Poster.
Thesagro:	Ovino Cordeiro Carne Alimentação Alimento para animal Farelo Castanha de cajú Análise organoléptica
Palavras-chave:	Raça Santa Inês
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPC)