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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/928660
Título: | El clima vitícola de las principales regiones productoras de uvas para vino en España. |
Autor: | SOTÉS RUIZ, V.![]() ![]() GOMEZ-MIGUEL, V. ![]() ![]() TONIETTO, J. ![]() ![]() ALMOROX, J. ![]() ![]() |
Afiliación: | VICENTE SOTÉS RUIZ; VICENTE GOMEZ-MIGUEL; JORGE TONIETTO, CNPUV; JAVIER ALMOROX. |
Año: | 2012 |
Referencia: | In: TONIETTO, J.; SOTÉS RUIZ, V.; GÓMEZ-MIGUEL, V. D. (Ed.). Clima, zonificación y tipicidad del vino en regiones vitivinícolas iberoamericanas. Madrid: CYTED, 2012. |
Páginas: | p. 199-285. |
Descripción: | La historia vitícola de España mantiene una larga tradición. Entre sus antecedentes principales figuran fenicios, griegos y cartagineses, y ya en el siglo VI a.C. era conocido el arte de la vitivinicultura en el legendario reino de Tartesos, al suroeste de la península Ibérica. Sin embargo, el cultivo de la vid y la producción de vino se extienden por la mayor parte del país durante la dominación romana y la posterior romanización. De acuerdo con escritores de la época como Plinio, Marcial, Columela, Estrabón... podemos afirmar que los legionarios romanos valoraron y extendieron el vino de Iberia por la mayor parte del Imperio y, particularmente, lo acercaron a su capital Roma. |
Thesagro: | Viticultura Uva Clima Vinho |
Palabras clave: | Espanha |
Tipo de Material: | Parte de livro |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Capítulo em livro científico (CNPUV)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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