Título:	Atributos de cor em filés de peixes capturados no reservatório da Usina Hidrelétrica do Lageado, estado do Tocantins.
Autoria:	LIMA, L. K. F. de CHICRALA, P. C. M. S. MORO, G. V. RODRIGUES, A. P. O. BARROSO, R. M. NEUBERGER, A. L.
Afiliação:	LEANDRO KANAMARU FRANCO DE LIMA, CNPASA; PATRICIA COSTA M SOARES CHICRALA, CNPASA; GIOVANNI VITTI MORO, CNPASA; ANA PAULA OEDA RODRIGUES, CNPASA; RENATA MELON BARROSO, CNPASA; ANDREA LORENA NEUBERGER, FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS, Porto Nacional-TO.
Ano de publicação:	2012
Referência:	In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUÁTICA, 5., 2012, Palmas. Unir, consolidar e avançar: anais. Palmas: AQUABIO, 2012.
Conteúdo:	Objetivando caracterizar colorimetricamente os filés de quatro espécies de peixe capturadas no reservatório da Usina Hidrelétrica do Lageado, estado do Tocantins, foram selecionadas, ao todo, 47 amostras de peixes identificados como mandi-moela (Pimelodina flavipinnis), cuiú-cuiú (Oxydoras niger), mapará (Hypophthalmus edentatus) e corvina (Plagioscion squamosissimus).
Thesagro:	Pesca
Palavras-chave:	Peixe nativo Avaliação colorimétrica
Notas:	Organizado por: Sílvio Ricardo Maurano; AQUACIÊNCIA 2012.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPASA)