Título:	Desenvolvimento de variedades tradicionais de abóbora enriquecidas nutricionalmente e com boas características agronômicas.
Autoria:	CAMPOS, E. T. SANTOS, A. C. dos PINHEIRO, T. dos S. P. CARDOSO, B. T. CZERMAINSKI, A. B. C. CARVALHO, H. W. L. de RAMOS, S. R. R.
Afiliação:	ÉRICA TRINDADE CAMPOS, FAPITEC; ALINE CONCEIÇÃO DOS SANTOS, CNPQ; THAISLAYNE DOS SANTOS PINHEIRO, CPATC (ESTAGIÁRIA); BRUNO TRINDADE CARDOSO, CPATC; ANA BEATRIZ COSTA CZERMAINSKI, CNPUV; HELIO WILSON LEMOS DE CARVALHO, CPATC; SEMIRAMIS RABELO RAMALHO RAMOS, CPATC.
Ano de publicação:	2012
Referência:	In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA TABULEIROS COSTERIOS, 2., 2012, Aracaju. Anais... Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2012.
Páginas:	p. 182-187.
Conteúdo:	Este trabalho teve por objetivo avaliar os frutos de abóbora para características agronômicas, químicas e nutricionais e indicar matrizes para o próximo ciclo de recombinação. Frutos de abóboras foram colhidos, em novembro de 2001, e utilizaram-se os seguintes descritores para a avaliação: peso, diâmetro da cavidade interna e comprimento do fruto; espessura da polpa e da casca, teor de sólidos solúveis, presença de gomos, cor do fruto e formato do fruto; cor da polpa, número de sementes por fruto, teor de matéria seca e carotenóides totais. Os dados foram submetidos à análise de variância e estimaram-se os coeficientes de correlação simples de Pearson (r) entre os caracteres mensurados. O conjunto dos frutos avaliado forneceu resultados positivos para as características agronômicas, químicas e nutricionais de interesse. Há indicação de 10 % dos frutos analisados, com dados médios superiores, cujas sementes irão compor o próximo ciclo de recombinação do programa de melhoramento.
Thesagro:	Abóbora Características agronômicas Nutrição Variedade
Palavras-chave:	CNPUV Anais Iniciação cientifica IC
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPUV)