Título:	Quantificação de compostos bioativos em frutos de acessos de Cucurbita moschata.
Autor:	AMARIZ, A. LIMA, M. A. C. de NUNES, E. D. BORGES, R. M. E. ALVES, R. E.
Afiliación:	ANDRÉIA AMARIZ; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; EDNA DEODATO NUNES; RITA MERCIA ESTIGARRIBIA BORGES, CPATSA; RICARDO ELESBAO ALVES, SRI.
Año:	2012
Referencia:	Horticultura Brasileira, v. 30, n. 2, p. S7087-S7093, jul. 2012.
Descripción:	O objetivo deste trabalho foi quantificar os teores dos compostos bioativos presentes em frutos de acessos de abóbora (Cucurbita moschata) pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas da Embrapa Semiárido.
Thesagro:	Cucúrbita Moschata Hortaliça
NAL Thesaurus:	Vegetables
Palabras clave:	Recursos genéticos Qualidade nutricional Compostos bioativos Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas Pumpkin
Notas:	Suplemento. Edição dos Anais do 52 Congresso Brasileiro de Olericultura, Salvador, jul. 2012.
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)