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Título: Elaboração de azeitonas de mesa de qualidade.
Autoria: GONÇALVES, E. D.
MEDEIROS, R. M. L.
KROLOW, A. C. R.
VIZZOTTO, M.
Afiliação: Emerson Dias Gonçalves; Rosalina Marangon Lima Medeiros; ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; MARCIA VIZZOTTO, CPACT.
Ano de publicação: 2012
Referência: In: OLIVEIRA, A. F. de Oliveira no Brasil: tecnologias de produção. Belo Horizonte: EPAMIG, 2012. 772 p.
Páginas: p. 593-628
Thesagro: Azeitona
Tipo do material: Parte de livro
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CPACT)

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