Title:	Competitividade de um grupo de produtores da cadeia produtiva da maçã na região de Vacaria/RS.
Authors:	AZEVEDO, D. B. COMPARIN, F. P. GEBLER, L. THOMÉ, K. M. OSÓRIO, R. M. L.
Affiliation:	DENISE BARROS AZEVEDO, UNB; FELIPE PELISSARI COMPARIN, UCS; LUCIANO GEBLER, CNPUV; KARIM MARINI THOMÉ, UNB; RAISSA MACEDO LACERDA OSORIO, UNB.
Date Issued:	2012
Citation:	In: CONGRESSO DA SOBER, 50., 2012, Vitória, ES. Agricultura e desenvolvimento rural com sustentabilidade: anais. [Vitória]: SOBER: UFES, 2012.
Description:	O objetivo deste trabalho foi identificar se um grupo de produtores da cadeia produtiva da maçã na microrregião dos Campos de Cima da Serra está enfrentando dificuldades, e quais seriam elas, bem como identificar possíveis oportunidades que possam impactar na continuidade desta cadeia, através da metodologia de pesquisa exploratória, com caráter qualitativo e quantitativo quanto à abordagem metodológica, e, descritivo-explicativa quanto aos objetivos e levantamento de bibliografia. A coleta de informações foi realizada pelo método de entrevistas semiestruturadas, por meio de questionário. Os resultados indicaram que os produtores vêm enfrentando problemas de ordem produtiva e comercial, como fatores vinculados à mão de obra e clima, estabilização de preços, baixo consumo nacional da fruta, dentre outros, podendo ser amenizados pela introdução de técnicas, variedades e controle de custos. Além disso, a introdução paralela de novas culturas similares, como uva e pêra, pode aperfeiçoar o processo produtivo pela redução do custo. Palavras-chave: Maleicultura, produtividade, competitividade.
Thesagro:	Fruticultura Maçã Economia Cadeia Produtiva
Keywords:	Competitividade Produtor rural Vacaria Rio Grande do Sul
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPUV)