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Title: Preferência de consumidores de maçã cv. Fuji minimamente processada e tratada com substâncias coadjuvantes.
Authors: MORENO, M. B.
FLORES CANTILLANO, R. F.
Affiliation: MARINES BATALHA MORENO, Universidade Federal de Pelotas; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT.
Date Issued: 2012
Citation: In: ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 14., 2012, Pelotas. Anais... Pelotas: UFPel, 2012. 1 CD-ROM.
Thesagro: Maçã
Type of Material: Artigo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPACT)

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