Research center of Embrapa/Collection:	Embrapa Pecuária Sudeste - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued:	2012
Type of Material:	Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors:	PERSEGUINI, A. C. PEREIRA. C. A. M. NASSU, R. T.
Additional Information:	AMANDA CAROLINA PERSEGUINI, BOLSISTA PIBIC/UNICEP; CINTA ALESSANDRA MATIUCCI PEREIRA, DOCENTE DA UNICEP; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE.
Title:	Aceitação sensorial de carne bovina proveniente de animais de diferentes grupos genéticos, terminados a pasto ou confinamento - testes preliminares para preparação de amostra.
Publisher:	In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 4., 2012, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012. 145 p. Editores técnicos: João de Mendonça Naime, Lucimara Aparecida Forato, Maria Alice Martins, Ladislau Marcelino Rabello, Rubens Bernardes Filho. (Embrapa Instrumentação. Documentos, 56).
Pages:	p. 96
Language:	pt_BR
Keywords:	Carne bovina Pasto.
Thesagro:	Confinamento.
Data Created:	2013-01-23
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CPPSE)