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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/949652
Título: | Separation of critical pairs of C18:1 isomers and conjugated linoleic acid in milk fat. |
Autoria: | BIZZO, H. R.![]() ![]() SOUZA, A. M. de ![]() ![]() SILVA, P. S. DA ![]() ![]() ANTONIASSI, R. ![]() ![]() GAMA, M. A. S. da ![]() ![]() LOPES, F. C. F. ![]() ![]() |
Afiliação: | HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; ANDRESSA MOREIRA DE SOUZA, CTAA; PRISCILQ S. DA SILVA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL. |
Ano de publicação: | 2012 |
Referência: | In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON CAPILLARY CHROMATOGRAPHY, 36.; GCxGC SYMPOSIUM, 9., 2012, Riva del Garda. Abstract book. Messina: Chromaleont, 2012. |
Páginas: | p. 37. |
Palavras-chave: | Gordura do leite |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPGL)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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Separation-of-critical-pairs.pdf | 459.26 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |