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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Caprinos e Ovinos - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2013
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: PINTO, F. de R.
SOUZA, V. de
NADER FILHO, A.
AMARAL, L. A. do
Additional Information: Fernanda de Rezende Pinto, UFPel, Pelotas, RS; VIVIANE DE SOUZA, CNPC; Antonio Nader Filho, UNESP - Jaboticabal, SP.; Luiz Augusto do Amaral, UNESP - Jaboticabal, SP.
Title: Características microbiológicas da água obtida em propriedades leiteiras no município de Sacramento, MG.
Publisher: Higiene Alimentar, v. 27, n. 218/219, mar./abr., 2013.
Language: pt_BR
Notes: Edição dos Resumos do VI Congresso Latinoamericano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas Alimentos, II Encontro Nacional de Vigilância das Zoonoses, IV Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Gramado, RS, abr., 2013.
Keywords: Produção do leite
Contamination.
Description: Os objetivos do trabalho foram avaliar a qualidade microbiológica da água de usos múltiplos e utilizada na produção leiteira em doze propriedades na região da Gameleira, no Município de Sacramento, MG. [Water microbiological characteristics in dairy properties in Sacramento, MG].
Thesagro: Escherichia coli
Qualidade da água
Contaminação
Ordenha
Análise microbiológica
Bactéria
Saneamento rural
Contaminação bacteriana
NAL Thesaurus: Water quality
Milk
Milking
Coliform bacteria
Staphylococcus
Brazil.
Data Created: 2013-05-22
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPC)

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