Título:	Características microbiológicas da água obtida em propriedades leiteiras no município de Sacramento, MG.
Autoria:	PINTO, F. de R. SOUZA, V. de NADER FILHO, A. AMARAL, L. A. do
Afiliação:	Fernanda de Rezende Pinto, UFPel, Pelotas, RS; VIVIANE DE SOUZA, CNPC; Antonio Nader Filho, UNESP - Jaboticabal, SP.; Luiz Augusto do Amaral, UNESP - Jaboticabal, SP.
Ano de publicação:	2013
Referência:	Higiene Alimentar, v. 27, n. 218/219, mar./abr., 2013.
Conteúdo:	Os objetivos do trabalho foram avaliar a qualidade microbiológica da água de usos múltiplos e utilizada na produção leiteira em doze propriedades na região da Gameleira, no Município de Sacramento, MG. [Water microbiological characteristics in dairy properties in Sacramento, MG].
Thesagro:	Escherichia coli Qualidade da água Contaminação Ordenha Análise microbiológica Bactéria Saneamento rural Contaminação bacteriana
NAL Thesaurus:	Water quality Milk Milking Coliform bacteria Staphylococcus Brazil
Palavras-chave:	Produção do leite Contamination
Notas:	Edição dos Resumos do VI Congresso Latinoamericano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas Alimentos, II Encontro Nacional de Vigilância das Zoonoses, IV Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Gramado, RS, abr., 2013.
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPC)