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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Instrumentação - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2013
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: TIGGEMANN, L.; STEFFENS, C.; VALDUGA, E.; STEFFENS, J.
HERRMANN JUNIOR, P. S. de P.
ZANATTA, J.; LEVANDOSKI, K.
Additional Information: PAULO SERGIO DE P HERRMANN JUNIOR, SRI.
Title: Aplicação de nariz eletrônico na detecção de aromas em indústrias alimentícias.
Publisher: In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 7.; ESCOLA DE NANOTECNOLOGIA, 3., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2013. p. 35-37 Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. CD-ROM. Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.
Language: pt_BR
Keywords: Aromas
Sensores de gases
Indústria de alimentos.
Data Created: 2013-08-09
ISSN: 2175-8395
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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