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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/965960
Título: | Typology and physical?chemical characterization of bovine milk produced with different productions strategies. |
Autor: | GABI, A. M. MCMANUS, C. M. SILVA, A. V. MARQUES, L. T. ZANELA, M. B. STUMPF, M. P. FISCHER, V. |
Afiliación: | A. M. Gabbi, Department of Animal Science, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; C. M. McManus, Department of Animal Science, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; A.V. Silva, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre; L.T. Marques, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; M. P. Stumpf, Department of Animal Science, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; V. Fischer, Department of Animal Science, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. |
Año: | 2013 |
Referencia: | Agricultural Systems, v. 121, p. 130?134, 2013. |
NAL Thesaurus: | milk quality milk composition milk production |
Palabras clave: | Clusters Principal factors Productions systems |
Tipo de Material: | Artigo de periódico |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Artigo em periódico indexado (CPACT) |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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