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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2013
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: GOTTSCHALK, L. M. F.
SOUZA, E. F.
VIANA, L. A. N.
TERZI, S. C.
Additional Information: LEDA MARIA FORTES GOTTSCHALK, CTAA; ERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA; LUDMILA ARAUJO NUNES VIANA, UEZO; SELMA DA COSTA TERZI, CTAA.
Title: Comparação da produção das enzimas xilanase e feruloil esterase em fermentação em estado sólido e submersa pela cepa mutante Aspergillus niger 3T5B8.
Publisher: In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 19.; SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSA, 10., 2013, Foz do Iguaçu. [Anais...]. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2013.
Language: pt_BR
Keywords: Enzimas
Xilanase
Feruloil esterase
Aspergillus niger 3T5B8
Fermentação em estado sólido
Fermentação submersa
Data Created: 2013-10-14
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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