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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 29-Out-2013
Tipo do Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: ASCHERI, J. L. R.
CARVALHO, C. W. P. de
ARÉVALO, A. M.
MACHADO, O. L. T.
STEPHAN, M. P.
Informaçães Adicionais: JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; ARTURO MELÉNDEZ ARÉVALO, UFRRJ; OLGA LIMA TAVARES MACHADO, UENF; MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA.
Título: Caracterización físico-química de pellets extruídos de torta de higuerilla (Ricinus comunis L) visando su uso en alimentos balanceados.
Edição: 2013
Fonte/Imprenta: In: CONGRESO INTERAMERICANO DE RESIDUOS SOLIDOS, 5., 2013, Lima. Trabajos técnicos y posters... Lima: AIDIS/DIRSA/APIS, 2013.
Idioma: es
Thesagro: Extrusão
Mamona
Ração
Torta.
Ano de Publicação: 2013
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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