Título:	Fatty acids profile and thermal properties of macauba palm pulp oil from Cerrados and Pantanal biomes, Brazil.
Autoria:	FAVARO, S. P. CICONINI, G. SANTOS, G. P. MIRANDA, C. H. B.
Afiliação:	SIMONE PALMA FAVARO, CNPAE; Gabrielly Ciconini, Universidade Católica Dom Bosco; Gabriel Pinheiro Santos, Universidade Católica Dom Bosco; CESAR HERACLIDES BEHLING MIRANDA, CNPAE.
Ano de publicação:	2013
Referência:	In: CONGRESO LATINOAMERICANO Y EXHIBICIÓN DE GRASAS Y ACEITES, 15., 2013, Santiago, Chile. Resúmenes ... [Santiago]: CORCHIGA, 2013.
Páginas:	Não paginado.
Thesagro:	Acrocomia Aculeata Macaúba
NAL Thesaurus:	Pantanal
Palavras-chave:	Macaw palm Ácidos graxos Propriedades térmicas Óleo da polpa Cerrados Brasil
Notas:	Pôster.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPAE)