Research center of Embrapa/Collection:	Embrapa Agroindústria de Alimentos - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued:	2013
Type of Material:	Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors:	SOUZA, V. F. de REBELLO, F. de F. P. FREITAS, S. C. de ASCHERI, J. L. R.
Additional Information:	VALÉRIA FRANÇA DE SOUZA, UFRRJ; FLÁVIA DE FLORIANI POZZA REBELLO, IFMG; SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA.
Title:	Composição centesimal e minerais de farinha extrudada de cascas e albedo de maracujá e arroz.
Publisher:	Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 27, n. 218/219, p. 1470-1474, mar./abr. 2013.
Language:	pt_BR
Notes:	Edição dos Resumos do VI Congresso Latinoamericano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, II Encontro Nacional de Vigilância das Zoonoses, IV Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Gramado, abr. 2013.
Keywords:	Caracterização química.
Thesagro:	Farinha Mista Passiflora Edulis Oryza Sativa Resíduo.
Data Created:	2013-11-12
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CTAA)