Title:	Espectroscopia de infravermelho e próximo para predição da qualidade da carne bovina.
Authors:	BONIN, M. N. FEIJO, G. L. D. SILVA, S. L. TORRES JUNIOR, R. A. de A. SOUZA, G. M. GOMES, R. da C. FERRAZ, A. L. J. MEDEIROS, S. R. de MENEZES, G. R. O. SURITA, L. M. A. GOMES, F. J. FERRAZ, J. B. S.
Affiliation:	MARINA DE NADAI BONIN, DCR Fundect/CNPq GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC Professor da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - FZEA/USP. ROBERTO AUGUSTO DE A TORRES JUNIOR, CNPGC Bolsista DTI - CNPq. RODRIGO DA COSTA GOMES, CNPGC Professor da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul – UEMS. SERGIO RAPOSO DE MEDEIROS, CNPGC CNPGC Graduanda de Zootecnia da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul. Mestrando da Universidade Federal do Mato Grosso do Sul – UFMS. Professor da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - FZEA/USP.
Date Issued:	2013
Citation:	In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 9., 2013, Campo Grande, MS. [Anais da..]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2013.
Keywords:	VIS-NIRS
Series/Report no.:	(Embrapa Gado de Corte. Documentos, 204).
Notes:	Comissão organizadora: Denise Baptaglin Montagner, Grácia Maria Soares Rosinha, Rodrigo Carvalho Alva
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPGC)