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Título: Método não destrutivo para determinação de antocianinas e flavonoides em uvas.
Autoria: CRIZEL, G. R.
CAMARGO, S.
FERREIRA, W. A.
GIRARDI, C. L.
Afiliação: GISELI RODRIGUES CRIZEL, UFPEL; SAMILA, CAMARGO, UFPEL; WANDERSON ARAUJO FERREIRA, CNPUV; CESAR LUIS GIRARDI, CNPUV.
Ano de publicação: 2013
Referência: In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 7., Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2013.
Páginas: p. 12.
Thesagro: Viticultura
Uva
Pós-colheita
Maturação
Método
Antocianina
Flavonóide
Palavras-chave: Multiplex 3
Iniciação cientifica
IC
CNPUV
Anais
Notas: Resumo.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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