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Title: Caracterização analítica de produtos submetidos à Avaliação Nacional de Vinhos.
Authors: PEZZINI, V.
PERISSUTTI, G. E.
GUERRA, C. C.
Affiliation: VANIA PEZZINI, ULBRA; GISELE ELIANE PERISSUTTI, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV.
Date Issued: 2013
Citation: In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 7., Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2013.
Pages: p. 14.
Thesagro: Enologia
Vinho
Análise química
Keywords: Avaliação Nacional de Vinhos
Caracterização
Análise sensorial
CNPUV.
Anais
Iniciação cientifica
IC
Language: pt_BR
Notes: Resumo.
Type of Material: Parte de livro
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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