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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Mandioca e Fruticultura - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 25-Fev-2014
Tipo do Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: LIMA, O. S.
SOUZA, E. G.
AMORIM, E. P.
GIRARDI, E. A.
PEREIRA, M. E. C.
Informaçães Adicionais: ORJANA SANTOS LIMA, UFRB; ELAINE GOES SOUZA, CNPMF; EDSON PERITO AMORIM, CNPMF; EDUARDO AUGUSTO GIRARDI, CNPMF; MARCIO EDUARDO CANTO PEREIRA, CNPMF.
Título: Caracteristicas físico-químicas de frutos de bananeira BRS princesa durante amadurecimento.
Edição: 2013
Fonte/Imprenta: In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 4.;; ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 7., 2013, Ribeirão Preto. Internacionalizar para não perecer: anais. Ribeirão Preto: USP-Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, 2013. 1 CD-ROM.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Banana do tipo Maçã
Conteúdo: A cultivar BRS Princesa é um híbrido tetraplóide (AAAB) de bananeira do tipo Maçã, que apresenta sabor muito semelhante à Maçã, mas com a vantagem de ser tolerante ao mal-do-Panamá e resistente à Sigatoka-Amarela, principais doenças que atacam esta cultura (Lédo et al., 2007).
Thesagro: Banana
NAL Thesaurus: Bananas
Ano de Publicação: 2013
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPMF)

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