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Título: Proteína, fenólicos totais e isoflavonas em linhagens de soja de tegumento preto e marrom.
Autoria: JUHASZ, A. C. P.
CIABOTTI, S.
TAVANO, O. L.
TEIXEIRA, T. M. A.
MANDARINO, J. M. G.
FRONZA, V.
Afiliação: EPAMIG; EPAMIG; UFTM; IFTM; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO; VANOLI FRONZA, CNPSO.
Ano de publicação: 2014
Referência: In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA, 34., 2014, Londrina. Resumos expandidos... Londrina: Embrapa Soja, 2014.
Páginas: p. 204-206.
Thesagro: Soja
Nutrição humana
NAL Thesaurus: Soybeans
Isoflavones
Human nutrition
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPSO)

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