Resumo: A Embrapa, em parceria com os programas AgroSalud e HarvestPlus, atua no combate à desnutrição por meio da biofortificação de alimentos regionais, como a batata-doce, visando aumentar os teores de vitamina A, ferro e zinco. A escolha da batata-doce se deve à sua ampla&...

Discute a importância da qualidade da semente, especialmente a fisiológica (germinação e vigor), e os fatores que afetam o estabelecimento bem-sucedido de plantas de hortaliças no campo. Objetiva elucidar a importância da qualidade fisiológica das sementes de hortaliças e como ela, juntament...

Este documento detalha o processo de produção de sementes de tomate (Solanum lycopersicum L.), abordando desde suas características botânicas, como hábitos de crescimento indeterminado e determinado, e a estrutura floral que favorece a autofecundação, até as exigências climáticas e edáficas para&...

O documento "Análise de sementes de hortaliças" visa apresentar a importância e os diversos métodos para a avaliação da qualidade das sementes de hortaliças, essencial para o êxito agrícola. A metodologia descrita envolve a análise de atributos físicos, fisiológicos, sanitários e g...

O mercado de sementes de hortaliças no Brasil cresceu exponencialmente, atingindo R$800 milhões em 2015, impulsionado pela inovação e pela predominância de sementes híbridas F1, que representaram 72% do valor comercializado em 2013 devido à sua superioridade e proteção intelectual. Apesar di...

O documento tem como objetivo principal detalhar a tecnologia para a produção de sementes de coentro (Coriandrum sativum L.), abordando desde sua introdução, usos e importância econômica, até as práticas agronômicas essenciais. A metodologia apresentada discorre sobre a botânica da planta, a...

O documento enfatiza a importância do conhecimento sobre o desenvolvimento e maturação das sementes para definir a época ideal de colheita, visando máxima qualidade e produtividade. A colheita no ponto de maturidade fisiológica é teoricamente ideal, mas fatores como condições ambientais adve...

Este trabalho investiga a variabilidade genética da batata-doce (Ipomoea batatas L.) no Brasil, utilizando marcadores microssatélites. O objetivo é caracterizar geneticamente 111 acessos do banco da Embrapa Hortaliças. A metodologia inclui extração e quantificação de DNA, uso de primers polimórficos&#...

Este trabalho tem como objetivo resgatar e conservar a diversidade genética de hortaliças não convencionais, promovendo seu uso e valorização na alimentação brasileira. A metodologia envolve a manutenção de um banco ativo com 42 espécies, além da interação com agricultores familiares e ...