| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2005 | Alternativas para aproveitamento das raspas da fabricação de minicenouras. | SILVA, N. C. M.  ; MACHADO, C. M. M.; MORETTI, C. L.; SILVA, M. A. |
| 2022 | Aplicação de ferramentas da gestão da qualidade para redução de scrap em uma indústria de caixa eletrônico no Pólo Industrial de Manaus. | RODRIGUES, S. da L. |
| 2005 | Aproveitamento da massa residual de cenoura proveniente do processamento mínimo para desenvolvimento de macarrão. | SANTIAGO, M. A.; PINELI, L. L. O.; DEUS, R. M.; MORETTI, C. L.; MACHADO, C. M. M. |
| 2018 | Consumo e produção responsáveis: contribuições da Embrapa. | - |
| 2014 | Controle do amadurecimento e redução do desperdício de mamões 'Solo' utilizando 1-metilciclopropeno. | OHASHI, T. L.; FOUKARAKI, S.; CORREA, D. S.; FERREIRA, M. D.; TERRY, L. |
| 2018 | Desafios para reduzir o desperdício. | VIEIRA, L. M.; ARAUJO, G. P. de; CARVALHO, I. C. S. DE |
| 2010 | Desenvolvimento de embalagens valorizáveis para o acondicionamento de frutas e hortaliças. | SOARES, A. G.; PACHECO, E. B. A. V.; VISCONTI, L. L. Y.; MOTA, L. C. do C.; FREIRE JUNIOR, M.; FONSECA, M. J. de O.; BRITO, G. F. da C. |
| 2009 | Educação para fortalecimento da gestão ambiental na Embrapa Amazônia Ocidental. | GUIMARAES, R. dos R.; PAMPLONA, A. M. S. R.; COUTO, H. A. R. do |
| 2021 | Estudo de caso das perdas e aproveitamento de coproduto de alho em uma fábrica de temperos. | CRUZ, J. C. da; CARVALHO, L. C. S.; SILVA, R. A. B.; GONÇALVES, G. A. S. |
| 2023 | Incentivo ao consumo das hortaliças para segurança alimentar e nutricional. | LANA, M. M. |
| 2003 | O peso da perda de alimentos para a sociedade: o caso das hortaliças. | VILELA, N. J.; LANA, M. M.; NASCIMENTO, E. F.; MAKISHIMA, N. |
| 2022 | Perdas e desperdício: parcerias da ciência pelo alimento. | FERREIRA, M. D.; FRAGALLE, E. P.; ARAÚJO, G. P. |
| 2014 | Perdas pós-colheita em uva de mesa registradas em casas de embalagem e em mercado distribuidor. | RIBEIRO, T. P.; LIMA, M. A. C. de; SOUZA, S. O. de; ARAUJO, J. L. P. |
| 2023 | Proceedings... | INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON AGRICULTURAL AND AGROINDUSTRIAL WASTE MANAGEMENT, 8., 2023, Caxias do Sul. |
| 2023 | Quantification of leafy vegetables loss at primary production - research limitations and proposed methodology for on-farm data collection. | LANA, M. M. |
| 2020 | Reflexões sobre perdas pós-colheita na cadeia produtiva de hortaliças. | LANA, M. M.; BANCI, C. A. |
| 2020 | Responsible consumption and production: contributions of Embrapa. | - |
| 2021 | Viabilidade técnica e econômica da captação e aproveitamento da água da chuva para o IFPR - campus Curitiba. | SILVA, F. F. da; OLIVEIRA, P. S. d'; ALBERTIN, R. M.; FERNANDES, A. M. |
| 2019 | Visual quality and waste of fresh vegetables and herbs in a typical retail market in Brazil. | LANA, M. M.; MOITA, A. W. |
