Navegando por Assunto Isoflavonas

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2013Avaliação da composição centesimal e dos teores de isoflavonas de cultivares de soja (Glycine max (L.) Merrill) especiais para alimentação humana.FELBERG, I.; PEREIRA, J. N.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; OLIVEIRA, D. R. de; GODOY, R. L. O.; FREITAS, S. C. de; PACHECO, S.; CUNHA, C. P. da; BORGES, E.
2012Avaliação da estabilidade das isoflavonas em extrato de soja.CUNHA, C. P.; FELBERG, I.; GODOY, R. L. O.; FERREIRA, J. N.; OLIVEIRA, D. R.; PACHECO, S.; BRAZ FILHO, R.
2012Avaliação de diferentes colunas cromatográficas na separação de isoflavonas de extrato de soja.CUNHA, C. P. da; BRAZ FILHO, R.; GODOY, R. L. de O.; FELBERG, I.; PACHECO, S.; OLIVEIRA, D. R. de; PEREIRA, J. de N.
2002Avaliação de genótipos de tomate Lycopersicon spp. com diferentes concentrações de acilaçúcares quanto a resistência a Bemisia tabaci.PAMPLONA, A. M. S. R.; CIOCIOLA, A. I.; MALUF, W. R.; CRUZ, I.
2002Avaliação de genótipos de tomate Lycopersicon spp. com diferentes concentrações de acilaçúcares quanto a resistência a Bemisia tabaci.PAMPLONA, A. M. S. R.; CIOCIOLA, A. I.; MALUF, W. R.; CRUZ, I.
2012Avaliação de modificação genética e perfil de isoflavonas em grãos de soja.SOUSA, T. C. de; COSTA, G. R.; MANDARINO, J. M. G.; GUIMARÃES, N. C. C.; LEITE, R. S.
2007Avaliação química, sensorial tradicional e instrumental (língua e nariz eletrônicos) dos sabores e dos gostos característicos da soja.SILVA, J. B. da; PRUDÊNCIO, S. H.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.
2015Caracterização de linhagem de soja preta quanto a sua composição química, compostos bioativos e atividade antioxidante.ESTEVES, T. C. F.; PEREIRA, J. N.; FELBERG, I.; GODOY, R. L. de O.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; PACHECO, S.; FARIA-MACHADO, A. F.; ANTONIASSI, R.; CALADO, V. M. A.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.
2016Caracterização de linhagens de soja Glycine max (L.) Merrill para produção de brotos.CANTELLI, K. C.
2012Chemical composition of tempeh from soybean cultivars specially developed for human consumption.BAVIA, A. C. F.; SILVA, C. E. da; FERREIRA, M. P.; LEITE, R. S.; LEITE, R. S.; MANDARINO, J. M. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.
2010Desenvolvimento e otimização de metodologias de análise de alimentos por cromatografia líquida de alta eficiência.PACHECO, S.; GODOY, R. L. de O.
2010Desenvolvimento tecnológico de barras de soja com alto teor de proteínas e isoflavonas.LOBATO, L. P.; GROSSMANN, M. V. E.; LAZARETTI, M. M.; BRAGA, B.; MANDARINO, J. M. G.
2010Detecção de soja pelo teor de isoflavonas em lombo injetado de suíno.DAGUER, H.; BERSOT, L. dos S.; PACHECO, S.; GODOY, R. L. de O.
2012Effect of harvest at different times of day on the physical and chemical characteristics of vegetable-type soybean.SANTANA, A. C.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; MANDARINO, J. M. G.; LEITE, R. S.; SILVA, J. B. da; IDA, E. I.
2012Flavonoids and other compounds from Ouratea ferruginea (Ochnaceae) as anticancer and chemopreventive agents.FIDELIS, Q. C.; CASTRO, R. N.; GUILHON, G. M. S. P.; RODRIGUES, S. T.; SALLES, C. M. C. de; SALLES, J. B. de; CARVALHO, M. G. de
2017Influência do processo de obtenção de extrato fermentado e não fermentado de soja preta sobre compostos bioativos e capacidade antioxidante.ESTEVES, T. C. F.
2012Isolamento de isoflavonas da soja por CLAE e identificação por ressonância magnética nuclear e espectrometria de massas.CUNHA, C. P. da; BRAZ FILHO, R.; GODOY, R. L. de O.; FELBERG, I.; PACHECO, S.; OLIVEIRA, D. R. de; PEREIRA, J. de N.
2015Obtenção e caracterização de farinhas de soja das cultivares BRS 267, BRS 257 e VMAX.RIGO, A. A.
2010Preparo de padrões analíticos de alta pureza usando cromatografia líquida de alta eficiência em escala analítica.PACHECO, S.; GODOY, R. L. O.; OIANO-NETO, J.; ARAUJO, M. C. P.; ROSA, J. S.; BORGUINI, R. G.; FELBERG, I.; GOUVÊA, A. C. M. S.
2013Produção de brotos de soja utilizando a cultivar BRS 216: caracterização físico-química e teste de aceitabilidade.OLIVEIRA, M. A. de; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; MANDARINO, J. M. G.; LEITE, R. S.
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